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灰分0.34%/蛋白10.8%
最高級の手打ち専用の、つなぎ粉です。
そば粉を生かす、しっかりしたコシと、粘りのある食感を有します。
とてもつながりやすいので、そば粉の割合が多い場合や、そば打ちに慣れていない方におすすめです。
どんな形態のそば粉にも合うつなぎ粉です。

商品詳細
内容量500g
原材料昭和産業 研真
保存方法高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 
賞味期限6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

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