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取りたての実山椒をフリーズドライ(真空凍結乾燥)にしました。水で戻すと約7倍の重量になり、生実山椒に蘇ります。そのままもむだけで香りのよい山椒粉にもなります。

山椒(紀州産ぶどう山椒100%)
内容量:7g(乾燥前約50g

【発送について】
すべての商品は、ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで15~20日ほどお時間を頂きます。詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。
※「実山椒フリーズドライ」は4個までネコポスでの発送が可能です。

店長のおすすめポイント

摘みたてのさわやかな味をフリーズドライで閉じ込めた人気商品で自家製のちりめん山椒などにも使っていただけます!僕はちりめん山椒をごはんにのせると、何にも変えがたいごちそうを味わっている気持ちになります。ぜひうちの香り高い紀州山椒でつくって欲しいですね!

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