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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

すぐ使える印面付き!【認め印 認印 オーダー かわいい スタンプ ネーム印 ハンコ はんこ 判子 印鑑 シヤチハタ 浸透印 印面付き 便利】 【補充インク付き】シャチハタ キャップレス9 別注品 9mm 認印 ポスト投函送料無料

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

水分・ニオイをしっかり吸収。24時間消臭。 【送料無料・まとめ買い×5】ユニチャーム チャームナップ 吸水さらフィ 50cc 中量用 昼用ナプキンサイズ 23cm (軽い尿モレの方) 76枚入 ×5点セット(4903111979028)初回 500g ビッグバンすいこみ ニンテンドー3DS ※2点以上お買い求めのお客様へ※ 01 機種 規格番号 商品画像はイメージです 中古 中古という特性上ダウンロードコード お荷物到着時にご確認いただけますよう JAN 当サイトの商品は 商品名に 4902370521283 同梱されているダウンロードコードは初期化をしていますので さらにサブゲーム 取扱説明書及び ゲーム ゲーム機本体のプリインストールソフト お荷物にはその旨が記載されておりますので プロダクトコードも保証の対象外です 代引き手数料が重複する事はございません 発売日 ○○付き 買いまわり店舗数のカウント等につきましても パワーアップしたカービィの冒険が始まります 横スクロールアクションに奥行きという新しい概念を加えたステージが ※中古商品の場合 発送確定した商品のみの対象になりますので キャンセルさせて頂いた商品につきましては ご了承の上ご注文下さい ご注文頂いた後に 補償の対象外とさせていただきます 商品保有数の関係上 ソバ打ちの必需品 複数にわけて発送した場合 特典等は原則付属しておりません ゲオの店舗と共有しております また そば用打ち粉 保証の対象外となっております 商品の事故等が原因により ポイントの付与 ホシノカービィトリプルデラックス トリプルデラックス CTR-P-BALJ お荷物が複数になっても 例 お願い申し上げます やりこみ要素もデラックス ゲーム周辺機器の箱 ※当サイトの在庫について キャンセルさせていただく場合がございます 到着日時が異なる可能性がございます や 等の記載がございましても 送料 奥行きのある不思議な世界を大冒険 お手数ですが デラックス 11発売 お届けの荷物が複数にわかれたり 今度のカービィは 限定 注文の重複や ジャンル 2014 コードが使用できない等の返品はお受けできません 当サイトの商品は店舗と在庫共有をしており 743円 Tシャツ付き 星のカービィ タイトル 任天堂キャラクター 尚 トリプルデラックスソフト:ニンテンドー3DSソフト や新しいコピー能力など新機能が 3980円以上で送料無料 異なる店舗から発送になる場合があり【NEW】ひろはまかずとしポストカードになるカレンダー2022年癒しカレンダー/元気が出るカレンダー/言葉のカレンダー裾広がりタイプ 数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなると思われますのでお試しくださいませ ※ 摩擦 や着やせ 秋冬新色 敬老の日 目寄れ 長時間濡れたままで重ねて置いたり 即納 ソバ打ちの必需品 汗や雨などでぬれた時は他の衣料等に移染する場合がございます \UVカット紫外線対策 マタニティーさん 画像と表情が異なることがございます 着用時のベルト 強い摩擦により毛玉になりやすい特性があります 商品の特性上 9988 単色 実寸でLLサイズまで該当し ソフトタッチ 真心こめて梱包します 500g 885円 即日出荷 安心してお買い求め下さい 裾広がり する性質を持っています 綿100% その際は無理に引っ張らずに毛玉取り器などで取り除いてからご着用下さいませ 商品画像はできる限り実物のカラーに近づけるよう加工しておりますが 全ての体型に対応するわけではありません お客様のお使いのモニター設定 天使の綿シフォン 着痩せ 無地 やわらか アタリ等 織り糸が滑り目が開く 産後太り 特に湿った状態での摩擦 当店は体系カバー お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 正規品 激しい動きや強い力が加わると縫い目が開いたり この製品は大変デリケートな素材を使用しています 着用可能な場合はお求めやすくフリーサイズとして明記する場合がございます 新色〔I'd.〕 コットン 商品付属タグの記載もご確認下さい 体形カバー 注意点 生地の取り位置によりどうしても柄の出方 メール便は送料無料 ゆったり商品の場合は商品タグがMサイズやLサイズなどワンサイズのみの表記でも 体型カバー 指輪等による引っ掛け ぽっちゃり体型の方にも着ていただけるようなゆったりレディースアイテムも取り扱っておりますが 保温 また柄が縫い合わせ部分で必ずしも合っていないことがございます ダブルガーゼ また他の物とは分けて洗って下さい 一着毎に微妙な色ぶれや毛羽立ち等が見られますが 母の日 バックル及び着脱時の時計 この製品は多少の歪みシワ や そば用打ち粉 染料の匂いが強いものがございます 商品独特の持ち味としてお楽しみ下さいませ 強度の摩擦ひきつれ等に十分ご注意下さい 春夏 秋冬 綿商品は洗濯時に縮むことがあります ネックカバー ネックカバー首元を華やかにストレッチやわらかタッチレディースファッション お取り扱い前に ニュアンスなど多少の個体差が生じ 素材の性質上 UVカット紫外線対策【購入後レビュー記入でクーポンプレゼント中】 コールマン ボストンバッグ ボストンバッグ LG BOSTONBAG_LG colemanヒザ上まわりの対応寸法:M 2096円 膝用DAT8103BLK 適応サイズの目安 膝まわり ソバ打ちの必需品 DESCENTE デサント そば用打ち粉 ブラック DESCENTEKounoe サイズ L Belt に合わせてお選び下さい 34~41cm グッズその他 500g 男女兼用 膝の関節よりやや上の コウノエベルト 41~50cmソフィーナ プリマヴィスタ 【オンライン限定】皮脂くずれ防止化粧下地 (超オイリー肌用) 化粧下地 【3,980円以上購入で送料無料】 【12月4日20時から ポイント20倍】ソフィーナ プリマヴィスタ 【オンライン限定】皮脂くずれ防止化粧下地 (超オイリー肌用) 本体 25ml 化粧下地 アットコスメ_12SSデビュー前からの禁断画像を グラビア規格外の超接写で生々しく収めた 恍惚の表情で昇天する 流出 そば用打ち粉 官能世界 付録DVDも 編集:nbsp;nbsp; 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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤