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商品詳細

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基準値:粗蛋白12.8±1.0% 灰分0.42±0.05%(2021年3月26日付)

カナダ産の1CWを贅沢に100%使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦粉(小麦(カナダ産))
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 カナダ
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531823

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 367kcal
たんぱく質 12.8g
脂質 2.0g
炭水化物 70.3g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、乳・卵のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2021年5月22日更新)


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